Rittermäßiges Lehen, Zuckerbauerngut und Mayrhof (Gaßnergut)
1108 wird erstmals der Name Bosenbac (Pösenbach) erwähnt. 1437 hat u.a “eine hueb im Pösenbach da Symon Zukcher aufsict “ als rittermäßiges Lehen von den Herren von Wallsee inne. Der spätere adelige Freisitz war damals in bäuerlichem Besitz und wurde Zuckerpaur Guett (Zuckerbauerngut) genannt. 1526 kommen Wolfgang Zukher und Sigmund Gaßner mit ihren Höfen in einer Gülteinlage der Hofmark Landshaag vor. Am 17. Mai 1603 scheint das Lehen durch einen Tauschvertrag zwischen Hans Albrecht Artstetter und Jobst Schmidtauer für eine jährliche Pacht von 1 Gulden 6 Schilling und 24 Pfennig sowie zwei Hennen auf. Am 2. Mai 1654 wird dem Zuckerbauerngut das angrenzende Gaßnergut, das heutige Schloss Pesenbach, angeschlossen.
Ausbau zum adeligen Freisitz
Im Jahr 1679 wird das ursprüngliche Gaßnergut, das vorher als Mayrhof gedient hatte, von Johann Carl Freiherrn von Starzhausen (altbayrische Adelsfamilie), zu einem adeligen Wohnsitz, dem „adeligen Freysitz und Mayrhof Pesenbaches” ausgebaut . Am 16.Jänner 1701 kommt die Tochter von Johann Carl Freiherrn von Starzhausen, Maria Johanna Susanna von Starzhausen in den Besitz von Pesenbach und Mühldorf. Sie heiratet Georg Andre Freiherr von Bruckenthal. Am 3. November 1705 verkauft Maria Johanna Susanna von Bruckenthal, (geb. Starzhausen) an Johann Peisser von Wertenau zu Mühldorf den adeligen Freisitz Pesenbach und Schloss Mühldorf. Am 3. Mai 1747 verkauft Maria Clara von Hoch (geb. Peisser von Wertenau) das Schloss Pesenbach und das Schloss Mühldorf und das Landgut Mühlacken der Kirche, dem Stift Wilhering. Der Verkauf des Herrschaftskomplexes geht vermutlich durch gerichtliche Sequestration in den Besitz des Stiftes Wilhering über.
Familie Starhemberg
Am 6. September 1756 verkauft das Stift Wilhering das Schloss Pesenbach dem Grafen Otto Gundacker von Starhemberg. Dieser besitzt auch die Herrschaft Bergheim und verwaltet Pesenbach von dort aus. Der letzte Besitzer Pesenbachs der Familie Starhemberg war Fürst Camillo von Starhemberg. Die Starhembergs besaßen Schloss Pesenbach insgesamt 111 Jahre lang.
Familien Pereira-Arnstein und Eltz
Von Camillo von Starhemberg erwirbt Freiherr Viktor von Pereira-Arnstein am 9. August 1867 das Schloss Pesenbach. Am 15. Dezember 1884 erfolgt die Übertragung des Eigentumsrechtes an Adolf Freiherr von Pereira-Arnstein. (Vormundschaft und Kaufvertrag am 9. Oktober 1882). Am 21. Februar 1896 ist Alfons von Pereira-Arnstein Besitznachfolger. Am 7. Oktober 1898 veräußert dieser den Besitzkomplex je zur Hälfte an Franz Graf zu Eltz und Anna Gräfin zu Eltz. Franz Graf zu Eltz baut das Schloss um und errichtet die charakteristische Jagdvilla (Veranda). Ihre Tochter Josephine von und zu Eltz malt im Jahr 1917, im Alter von nur 21 Jahren, das einzig erhaltene Ölgemälde des Schlosses.
Familie Taxis von Bordogna und Valnigra
Am 27. Oktober 1921 kommt Almeida Schoenmaker in den Besitz und verkaufte es am 2. Oktober 1924 an Curt und Monika Taxis von Bordogna und Valnigra, die Urgroßeltern des heutigen Besitzers Roland Florian Taxis-Stieber. Curt Taxis stammt vom Schloss Pinkafeld im damaligen Ungarn ab. Am 23. April 1927 stirbt Curt Rudolf Taxis an einer Herzkrankheit. Am 5. September 1928 bekommt Monika Taxis durch seinen Tod die zweite Besitzhälfte. Sie heiratet am 20. Oktober 1931 den Niederländer Martin Pieter Kempen. Am selben Tag, in Form einer Doppelhochzeit, heiratet Monikas Tochter Olga Taxis von Bordogna und Valnigra den Oberlandwirtschaftsrat Dipl. Ing. Julius Johann Stieber.
Von 1939 bis 1945 muss Monika Taxis das Schloss an den NS-Reichsarbeitsdienst vermieten. Sie selbst zieht in das Jagdhaus. Nach Kriegsende logieren kurze Zeit ungarische Flüchtlinge im Schloss. Danach mietet das Schloss das Wiener Kinderrettungswerk.
Familie Taxis-Stieber
Das Schloss Pesenbach geht am 6. Mai 1960 direkt über in den Besitz von Dipl. Ing Julius Stieber, dem Enkel von Monika Taxis. Aus der Ehe mit Elfi Stieber entstehen sieben Kinder. Der jüngste Sohn, der heutige Besitzer Roland Florian Taxis-Stieber, Urenkel der Gräfin Monika Taxis, erwirbt am 4.Juni 2000 wiederum durch einen Übergabevertrag von seinem Vater das Schloss Pesenbach. 2018 baut er die Veranda (Chalet) zu Ferienapartments um und das ehemalige Wagenremise beinhaltet Mietwohnungen. Das Hauptgebäude des Schlosses wird privat genutzt und bewohnt.
Das Schloss Pesenbach ist nun bereits seit 100 Jahren im Familienbesitz der Taxis-Stiebers.
( Taxis von Bordogna u. Valnigra. ( Lombardisches Adelsgeschlecht aus Bordogna, Valnigra u. Fondra b. Bergamo, Vorfahren der Fürsten v. Thurn und Taxis und der Principi Torre e Tasso. )